Ontdek de oorsprong van koffie
Waar komt koffie vandaan?
Afrikaanse koffie
Afrikaanse koffie wordt beschouwd als een van de beste ter wereld vanwege de heerlijk kenmerkende smaak. Traditioneel heeft Afrikaanse koffie de volgende kenmerken:
- Stroperig
- Gemiddelde zuurgraad
- Medium tot donkere branding
Wist je dat koffie wordt verbouwd in meer dan 50 landen over de hele wereld? Het gebied staat bekend als de 'koffiegordel' en omvat Afrika, Latijns-Amerika en Azië.
Latijns-Amerikaanse koffie
Bekend als een van de belangrijkste regio's voor koffie ter wereld is Latijns-Amerika verantwoordelijk voor het merendeel van de koffieblends die vandaag de dag in supermarktschappen te vinden zijn. De smaak wordt alom gewaardeerd, wat vooral te danken is aan de veelzijdige smaak. Enkele van de belangrijkste kenmerken van koffie uit Latijns-Amerika zijn:
- Nootachtig
- Lage zuurgraad
- Licht of medium gebrand
Aziatische koffie
Azië is de thuisbasis van een aantal van de meest unieke koffiemelanges met gedurfde, unieke aroma's. Over het algemeen kun je verwachten dat Aziatische koffie de volgende kenmerken heeft:
- Aards
- Zachte zuurgraad
- En vaak donker gebrand
Favorieten van de gemeenschap
